Wöchentliche Infos

Infotext im Mitteilungsblatt

Wir veröffentlichen allwöchentlich im amtlichen Mitteilungsblatt Dettingen-Wallhausen sowie im kath. Pfarrblatt Dettingen-Dingelsdorf-Litzelstetten einen solchen Infotext. Hier finden Sie die Texte der Weltladen-Infos der letzten Jahre. 
An dieser Stelle können Sie die Texte sogar einige Tage vor Erscheinen der Print-Version lesen. Oder Sie abonnieren unsere Infos HIER als wöchentlichen Newsletter.

 

Am Samstag 9. Mai lädt der deutschlandweite Weltladentag unter dem Motto „Fair fruchtet!“ dazu ein, einen neuen Blick auf unsere liebsten Früchte zu werfen. Bananen, Orangen, Ananas oder Mangos stehen für Genuss und Vielfalt – doch ihre Produktion ist oft mit schwierigen Arbeitsbedingungen verbunden. Niedrige Löhne, unsichere Verträge und großer Preisdruck prägen vielerorts den Alltag der Menschen, die diese Früchte anbauen und ernten. Gleichzeitig bestimmen wenige große Handelskonzerne den Markt. Der Faire Handel zeigt, dass es auch anders geht: mit fairen Preisen, langfristigen Partnerschaften und besseren Perspektiven für Produzentinnen und Produzenten. Wir laden dazu ein, faire Alternativen zu entdecken. Bewusst gekaufte Früchte tragen zu mehr Gerechtigkeit entlang der Lieferketten bei – und sie schmecken! Überzeugen Sie sich selbst: am 9. Mai verschenken wir ab 10.30 Uhr am Moorschrat-Brunnen faire Bio-Bananen aus Ecuador.

Wir freuen uns, dass Sie die Freiwillige Feuerwehr am 1. Mai Hock mit fairem Kaffee verwöhnt hat.

Anfang nächster Woche erwarten wir frische Mangos aus Burkina Faso. Die Früchte der Sorte Amelie werden von einem Verein im Landkreis Tuttlingen importiert. Mit den Erlösen unterstützt der Verein den Bau von Schulen in dem westafrikanischen Land. Kinder erhalten so Zugang zu hochwertiger Bildung - ein wichtiger Beitrag zur sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung des Landes. Über das Mangoprojekt wurden bereits über 3 Millionen Euro in den Schulbau investiert. Am 9. Mai ist übrigens Weltladentag, da werden wir dann eine andere Frucht in den Mittelpunkt stellen, aber dazu nächste Woche mehr.

Jetzt ist sie wieder eingetroffen, die beste vegane Schokolade 2026. Die Auszeichnung hat die fairafric Fleur de Sel & Caramel beim PETA Award gewonnen. Die Balance aus Süße, Salz und Kakao hat die Jury überzeugt. Die Schokolade in Bio-Qualität wird in Ghana hergestellt, so bleibt die faire Wertschöpfung im Land. Viele vegane Produkte schmecken „okay“ – doch diese Schokolade sticht laut Jury heraus. Schmecken auch Sie den Unterschied?

Zu Beginn des Jahres hatten wir von den damals neuen Tomatenprodukten aus Italien berichtet. Die Produkte der Organisation „NO CAP“ stammen von landwirtschaftlichen Betrieben, die Tariflöhne zahlen, Sozialstandards einhalten und sich nicht an der Ausbeutung afrikanischer Flüchtlinge beteiligen. Diese Produktfamilie aus Tomatenpüree, geschälten Tomaten und gelbe Datteltomatensauce hat zwischenzeitlich Zuwachs bekommen, nun ist auch rote Datteltomatensauce im Weltladen erhältlich. Passend dazu verraten wir Ihnen heute noch zwei Rezepte aus der Kategorie „schnelle Küche für das Weltladenteam wenn der Ladendienst wieder länger dauert und wir zu Hause nur noch trockene Nudeln haben“. Wir nehmen eine Dose NO CAP-Biotomaten und eine halbe Dose Nuss-Bolognese und lassen beides zusammen fünf Minuten köcheln, fertig ist unsere vegane Bolognese: echt fair, echt lecker! Ähnlich schnell zaubern wir ein indisches Curry, neben Tomaten nehmen wir dazu Reis, Kokosmilch und veganes Nuss-Curry aus dem Weltladen mit nach Hause und im Handumdrehen ist schon ein zweites Gericht fairtig.

Heute beginnen wir mit einem Abschied, die Young Jackfruit in der Dose wurde aus dem Sortiment gestrichen. Doch es gibt eine Nachfolge, und die macht Ihnen sogar das Leben leichter. Denn die junge, grüne Jackfruit kommt bereits „pulled“, so dass Sie diese nicht mehr selbst zerrupfen müssen. Sie eignet sich für eine Vielzahl leckerer Gerichte und ist besonders als veganer Fleischersatz populär. Die Struktur der Jackfruit ähnelt der von Fleisch. Dank des neutralen Eigengeschmacks lässt sie sich perfekt würzen, um die gewünschten Aromen zu erzielen. Die Früchte werden von der Fairtrade-zertifizierten Kooperative „Fairtrade Pineapple Growers Group“ in Thailand angebaut, die Kleinbäuerinnen und -bauern profitieren von einem existenzsichernden Einkommen. Jetzt müssten Sie wohl nur noch wissen, was sich aus Jackfruit zaubern lässt? Unter www.fairtradeoriginal.de/jackfruit finden Sie Rezepte von Curry über Salat bis zu Flammkuchen.

Die neue Ausgabe der Südzeit liegt kostenlos für Sie im Weltladen bereit, das Titelthema lautet diesmal „Leben in unruhigen Zeiten: Wie können wir den Frieden retten?“.

Denken Sie schon an die Adventszeit? Wir aber, jedenfalls haben wir gerade die Glühwein-Vorbestellung aufgegeben. Für Frühling und Sommer hingegen empfehlen wir einen Neuzugang in unserem Weinregal: den „Solombra Torrontès“ der Kooperative La Riojana. Torrontès ist die bedeutendste argentinische Weißweintraube. Der frische Wein mit Blumenaromen erinnert im Abgang an Muskateller-Wein. Er passt zu Vorspeisen, Pasta, Geflügel sowie Fisch. Der Biowein kommt aus der Region Valles del Famatina, dem ältesten Weinanbaugebiet Argentiniens. Der Faire Handel unterstützt die Winzerinnen und Winzer mit Krediten, einer Frost- und Sturmschadenversicherung, einem Gesundheitszentrum und beim Export.

Viele Landwirtinnen und Landwirte können von ihrer Arbeit kaum leben – in Deutschland, Europa und weltweit. Mehrere Organisationen fordern mit dem Appell „Landwirtschaft braucht Fairness“ faire Preise entlang der gesamten Lieferkette. Finden Sie auch, dass landwirtschaftliche Produkte nicht unterhalb der Produktionskosten eingekauft werden dürfen, Preise die Kosten nachhaltiger Produktion decken und ein existenzsicherndes Einkommen ermöglichen sollen? Dann unterschrieben Sie unter www.openpetition.de/!ylwhk.

In der Regel richten wir an dieser Stelle den Blick in den globalen Süden. Heute hingegen schauen wir nach Skandinavien. Dort hat sich der Trend „Blonde Roast“ etabliert, das ist eine schonende, helle Kaffeeröstung. Mit unserem neuen Biokaffee organico blonde fairness ist der nordische Genuss in Dettingen angekommen. Damit die frischen und floralen Aromen wie Zitrus und rote Beeren zur Geltung kommen, wird der Kaffee am besten schwarz getrunken. Zubereitet wird er mit Filter, French Press oder Chemex. Der Arabica-Kaffee stammt aus Äthiopien und Uganda; der Faire Handel unterstützt die Bäuerinnen und Bauern bei Verarbeitung und Export, versorgt sie mit Dünger, Saatgut und Stecklingen und gibt Schulungen zu nachhaltigem Anbau. So vereinen sich nordische Kaffeekultur und bester ostafrikanischer Hochlandkaffee. Helle Röstung – voller Geschmack!

Vom 9. bis 12. April findet in Stuttgart die Messe „Fair Handeln“ statt. So lange der Vorrat reicht erhalten Sie im Weltladen Vorteilscoupons für einen verbilligten Eintritt. Der Coupon gilt auch für die anderen Frühjahrsmessen.

Herzlichen Dank für Ihren Besuch beim Fastenessen am letzten Sonntag! Als Erlös sind 425 € für Misereor zusammengekommen. Ein großes Dankeschön auch an alle helfenden Hände vor und hinter den Kulissen!

Wir erwarten Ende April/Anfang Mai frische Mangos der Sorte Amelie aus Burkina Faso. Mit dem Import der Früchte unterstützt ein Verein aus dem Landkreis Tuttlingen den Bau von Schulen in dem Land. Sie möchten eine oder mehrere Kisten mit 9 bis 11 Früchten? Bis 1. April nehmen wir Bestellungen an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! entgegen. Für Einzelfrüchte ist keine Bestellung nötig.

Dieser Text ist heute etwas kürzer. Eigentlich wollten wir noch von der Auszeichnung einer unseren Schokoladen berichten. Aber ausgerechnet diese Sorte ist aktuell ausverkauft. Sie wissen halt, was gut ist!

  1. Backstabil
  2. Hasenrein
  3. Nachlasssache
  4. Im Aufwind
  5. Acht Kühe
  6. Börsentipp
  7. Spurensuche
  8. No Cap!
  9. Alles in Butter
  10. Ahoi!
  11. Vielen Dank
  12. Weihnachtsmaus
  13. Heißer Treff
  14. Weißglühend
  15. Dubai war gestern
  16. Knackig royal
  17. Goldschatz
  18. Pflanzenbestand
  19. Kreuzfahrt
  20. Kirche im Dorf
  21. Rosinenpicken
  22. Kaufmotiv
  23. Fett reduziert
  24. Ohne Sprachtalent
  25. Vielfalt