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Kürzlich hatten wir Ihnen hier ein Rezept mit Kokosmilch präsentiert, darüber hinaus dient Kokosmilch als Basis für zahlreiche weitere Gerichte, etwa für Curry, Klebreis, Smoothies, Suppe, Sauce oder als vegane Alternative für Sahne, beispielsweise auch für ein cremiges Tiramisu. Sie wollen sich erst vorsichtig an Kokosmilch herantasten oder sind schon Fan mit großem Verbrauch? Egal, Sie finden bei uns Bio-Kokosmilch von der kleinen 270 ml-Dose bis zur 1 Liter-Einheit. Übertreiben sollten Sie es allerdings nicht, denn Kokosmilch hat schon einige Kalorien. Das würden wir Ihnen aber nicht sagen, wenn wir nicht eine Alternative parat hätten: neu im Sortiment finden Sie im Weltladen Kokosmilch light mit reduziertem Fettgehalt von nur 6 Prozent. Weniger Kalorien, voller Geschmack – und natürlich fair & bio. Die Kokosmilch kommt aus Vietnam, die Kokosnussbäuerinnen und -bauern profitieren von fairen Preisen, die ihnen ein selbstbestimmtes Leben ermöglichen.
Wir gratulieren dem Moorschrat zum 15. Äpfelfescht und freuen uns, dass auch in diesem Jahr Kaffee aus fairem Handel im Ausschank ist!
