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Nachdem wir Ihnen in letzter Zeit häufig neue Tees und andere winterliche Produkte vorgestellt haben, wird es heute wieder tropisch-fruchtig. Kipepeo bedeutet in Suaheli Schmetterling, das ist auch der Name einer Fairhandelsorganisation mit Handelspartnern in Uganda und Tansania. Anbieten können wir Ihnen nun getrocknete süße Baby-Bananen aus biologisch-organischem Anbau. Kontrolliert wird der ökologische Landbau durch das schweizer Institut für Marktökologie. Die Früchte werden in Tansania in Solartrocknungsanlagen auf schonende Weise verarbeitet; geschützt vor direkter UV-Strahlung bleiben dabei Vitamine und Mineralien erhalten. Die Erzeuger erhalten Fairhandelsaufschläge weit über dem lokalen Marktniveau, so dass selbst kinderreiche Familien die Schulgelder aufbringen und Medikamente oder Krankenhausaufenthalte bezahlen können. Wie schmecken denn nun getrocknete Baby-Bananen? Kommen Sie doch in den nächsten Tagen mal zum Probieren vorbei!
