Knapp acht Kilo blaue Kartoffelchips haben wir am letzten Freitag an das Publikum bei der Dettinger Sommerbühne verschenkt. Wir hoffen, Ihnen damit eine kleine Freude gemacht zu haben. Und wir hoffen, dass die blauen Kartoffelchips geschmeckt und Appetit auf mehr gemacht haben. Das Projekt hinter den Chips trägt zum Erhalt bedrohter Kartoffelsorten bei; durch Anbau, Verarbeitung und Verpackung in Peru entstehen Arbeitsplätze für die ländliche Bevölkerung. Neben den blauen Chips (gesalzen) sind im Weltladen auch Chips aus roten Kartoffeln erhältlich, gewürzt mit Paprika oder Oregano. Vielen Dank an den Musikverein für die Organisation der Sommerbühne und für die Möglichkeit, dort die Chips vorstellen zu dürfen. Ebenfalls bei der Sommerbühne hat der Krea-Verein die Aktion „Wir zeigen Herz“ vorgestellt. Die Holzherzen sind jetzt im Weltladen erhältlich, der Erlös geht an soziale Projekte in der Region. Am Wochenende findet das Nachhaltigkeitsfest im Stadtgarten Konstanz statt, am Samstag 11. Juli ist unser Quizrad im Einsatz. Sehen wir uns dort?

Es hätte deutlich netter geklungen, dass wir Ihnen die Dettinger Sommerbühne am 3. Juli versüßen. Aber das wäre falsch, denn wir wollen Ihnen den Besuch versalzen. Wenn wir zudem melden, dass Sie dort ein blaues Wunder erleben, haben wir Sie bald ganz verschreckt. Aber keine Sorge, wir meinen es gut und wollen Sie mit einem salzig-blauen Gruß aus Peru überraschen. Und werfen Sie die Verpackung nicht weg. Na, haben wir Sie jetzt so neugierig gemacht, dass Sie gegen 19 Uhr auf den Dorfplatz kommen? Sie genießen laue Sommerabende im Garten oder auf dem Balkon? Dann empfehlen wir Ihnen ein stimmungsvolles Sonnenglas. Aus der Mission, eine Lichtquelle zu schaffen für Menschen ohne Stromversorgung wurde eine solarbetriebene Glaslaterne, die nicht nur Licht in die Häuser bringt, sondern auch das Leben der Menschen verändert, die die Sonnengläser herstellen. Sie werden in Johannesburg (Südafrika) größtenteils in Handarbeit gefertigt. So wurden bisher über 70 sichere Arbeitsplätze geschaffen. Machen auch Sie die Welt zu einem helleren Ort.

Ein altgedienter Wegbegleiter feiert Jubiläum, 1986 kam der Kaffee Organico als erster fairer Bio-Kaffee auf den deutschen Markt. Langjährige Kundinnen und Kunden erinnern sich vielleicht noch an die bunte Verpackung. Mittlerweile ist daraus eine ganze Produktfamilie entstanden, neben dem naturmilden Klassiker gibt es den Kaffee inzwischen auch als caffè crema für Kaffeevollautomaten und Siebträger, als Pads, entkoffeiniert und als helle Röstung. Von der Erfolgsgeschichte profitieren Menschen in Mexiko, Honduras und Peru. Der Faire Handel ermöglicht kleinbäuerlichen Familien beispielsweise den Zugang zum Weltmarkt, Bildungschancen, die Finanzierung von Verarbeitungsanlagen sowie den Aufbau von Baumschulen und Gemeinschaftsgärten. Wir gratulieren zum 40-jährigen Jubiläum, die Kaffeemarke ist damit älter als unser Weltladen. Für heiße Tage empfehlen wir einen Cold Brew: Durch die Kaltextraktion entfalten sich besonders viele Aromen. Dazu 70 Gramm gemahlenen Kaffee mit einem Liter kaltem Wasser übergießen, 12 bis 18 Stunden abgedeckt bei Zimmertemperatur ziehen lassen, anschließend filtern und pur oder auf Eis genießen.

Bestimmt haben Sie die Knastkekse im Weltladen schon gesehen. Und ja, der Name ist hier Programm, das leckere Mandelgebäck stammt aus der Gefängnis-Bäckerei in Syrakus auf Sizilien. Tariflich bezahlte Arbeit eröffnet den Insassen neue Perspektiven und unterstützt einen Neustart nach der Haft. Verarbeitet werden hochwertige Zutaten von italienischen Kleinbäuerinnen und -bauern sowie aus fairem Handel. Die gluten- und laktosefreie Bio-Kekse gibt’s in den Sorten Orange, Zitrone und als Amarettigebäck. Sie brauchen Unterstützung bei der Auswahl? Dann wollen wir mal eine Zwischenbilanz ziehen, aktuell liegt die Zitronen-Variante leicht vorn, gefolgt von Orange. Ob es wohl bei dieser Rangfolge bleibt? Oder haben Sie schlicht noch nicht alle durchprobiert? Neue EU-Frühstücksrichtlinie? Das klingt nach Bürokratie, soll uns aber vor falschen Werbeversprechen und unklaren Herkunftsangaben schützen, etwa bei Honig. Schade, dass manche Anbieter dafür erst eine Vorgabe brauchen – Kundinnen und Kunden des Weltladens jedenfalls wissen schon immer, aus welchen Ländern ihr Honig stammt.

Heute können wir gleich ein Trio neuer Produkte vorstellen. Gut, Nussriegel gibt es schon viele - aber hat Sie ein Bio-Nussriegel schon mal mitgenommen auf eine Weltreise? Haselnüsse und Rosinen aus der Türkei, Cashewkerne von der Frauenkooperative La Sureñita in Honduras, Agavendicksaft aus Mexiko, Honig aus Mexiko, Guatemala und Tansania, Quinoa Crisps aus Bolivien, pakistanische Mandeln, Kokosflocken aus Sri Lanka und tunesische Datteln machen die Riegel zu einem globalen Snack. Egal ob Mango-Kokos, Haselnuss-Himbeere oder dunkle Schokolade mit Meersalz, bei allen drei Sorten gilt: fairness mit Biss! Planen Sie einen Ausflug zur Landesgartenschau in Ellwangen? Wir empfehlen einen Besuch zwischen 17. und 28. Juni, dann gibt dort eine Ausstellung Einblicke in Leben, Gesellschaft und Geschichte von Burundi und Sie können Kaffee aus dem ostafrikanischen Partnerland von Baden-Württemberg probieren. Keine Sorge, wenn Ihnen der Kaffee schmeckt, brauchen Sie deswegen nicht immer den weiten Weg nach Ellwangen anzutreten, den Café du Burundi gibt’s auch bei uns im Weltladen.

Wir melden uns nächste Woche aus den Ferien zurück, ab Montag 8. Juni haben wir wieder geöffnet. Dass wir der Zeit manchmal voraus sind, kennen Sie von uns – so wird es Sie nicht überraschen, wenn wir schon im Frühling einen neuen Sommerwein vorstellen. Bei dem Neuzugang aus Südafrika handelt es sich um eine Weißwein-Cuvée aus 70% Chenin Blanc- und 30% Chardonnay-Trauben. Der trockene Wein erinnert an Aromen von Zitrus und Ananas, gekühlt entfaltet er eine frische, ausbalancierte Säure. Eine ideale Begleitung zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten. Der Wein stammt aus der berühmten Weinregion Stellenbosch, 51 Prozent des Weinguts Koopmanskloof sind im Besitz der Mitarbeitenden – eine außergewöhnliche Beteiligung der schwarzen Bevölkerungsmehrheit. Sie erhalten faire Löhne, bezahlten Urlaub, Krankengeld und Altersvorsorge. Außerdem wohnen sie mietfrei, auch Kinderbetreuung, Bildung und Gesundheit werden gefördert. Ob der Wein auch Ihrer Gesundheit förderlich ist, müssen Sie selbst wissen. Aber wenn schon Wein, dann doch fair, oder? Haben Sie Ihren Rabattcoupon aus der Weltladen-Post schon eingelöst? Der Coupon gilt noch bis 11. Juni!

Wir machen Ferien, der Weltladen ist in der ersten Juni-Woche geschlossen. Gerne verweisen wir auf den Dorfladen Wallhausen, dort finden Sie – nicht nur während unserer Schließzeiten – einen Ausschnitt aus unserem Lebensmittel-Sortiment. Vom 11. bis zum 25. September findet die Faire Woche statt, sie ist bundesweit die größte Aktionswoche des Fairen Handels. Die Faire Woche steht in diesem Jahr unter dem Motto „Fair Handeln – Vielfalt erleben“ und rückt die Produktvielfalt, die Vielfalt engagierter Menschen und den Beitrag des fairen Handels zu ökologischer Vielfalt in den Mittelpunkt. Wir haben letzte Woche im Team schon Ideen gesammelt. Aber: die Faire Woche ist offen für alle! Vielleicht haben auch Sie selbst Ideen für Aktionen zum Fairen Handel in der Familie, Nachbarschaft, Schule oder im Verein? Wenn Sie nächste Woche schon nicht im Weltladen einkaufen können, nutzen Sie die Zeit doch für Ihre persönliche Ideensammlung und Planung einer eigenen Aktion zur Fairen Woche!

waren eine kleines Risiko – aber es ist gut gegangen! Die frisch gepflanzten Kräuter im Hochbeet vor dem Weltladen haben sich von Pankratius, Servatius, Bonifatius und der kalten Sophie nichts anhaben lassen. Während Sie im Weltladen Gewürze wie Curry, Pfeffer oder Zimt käuflich erwerben können, dürfen sich Kundinnen und Kunden bei den frischen Kräutern gratis bedienen. Weltläden setzen sich für faire Handelsbeziehungen ein; leider sind gerechte Preise und menschenwürdige Arbeitsbedingungen keine Selbstverständlichkeit. Während große Ketten enorme Gewinne einfahren, können sich viele Menschen gesundes Essen kaum leisten. Gleichzeitig kämpfen viele Landwirtinnen und Landwirte um ein existenzsicherndes Einkommen. Die europäische Bürgerinitiative „Good Food for All“ möchte das ändern und fordert ein Recht auf angemessene, gesunde und nachhaltig produzierte Nahrung. Die Online-Petition finden Sie unter www.goodfoodforall.eu. Bitte vormerken: wir planen Ferien, der Weltladen ist in der ersten Juniwoche geschlossen.

Hatten Sie die neue Ausgabe der Weltladen-Post im Briefkasten? Es ist ja anzunehmen, dass wir bei der neunten Ausgabe längst Routine entwickelt haben – aber diesmal war es eine nervenaufreibende Angelegenheit für unser Redaktionsteam. Wir hatten uns mit Blick auf die Weltmeisterschaft für das Thema Fußbälle entschieden, Bilder zusammengetragen, Texte geschrieben und ein Fußball-Quiz erstellt. Und dann kam die Hiobsbotschaft, dass aufgrund des Iran-Krieges und Flugstopps keine Fußbälle aus Pakistan geliefert werden können. Wir haben schließlich auf Risiko gesetzt und die Ausgabe in den Druck gegeben. Und unser Mut wurde belohnt, zeitgleich mit dem Beginn der Verteilung sind die ersten Fußbälle im Weltladen angekommen. Nur der in der Ausgabe vorgestellte Street-Ball lässt noch bis Anfang Juni auf sich warten. Wenn Sie sich nun fragen, wovon wir hier überhaupt reden, haben Sie die Weltladen-Post offensichtlich nicht bekommen. Vielleicht weil Sie nicht in Dettingen-Wallhausen wohnen oder einen Werbestopp-Aufkleber haben. Holen Sie sich Ihr Exemplar im Weltladen oder unter www.weltladen-dettingen.de.