Heute präsentieren wir Ihnen eine völlig neue Produktkategorie in unserem Sortiment, die wir bis vor kurzem selbst noch für schwierig gehalten hätten: Topfpflanzen. Nicht alle in unserem Team haben einen grünen Daumen, da kann die Pflege im Weltladen schon zur Herausforderung werden. Daher sind wir auch ganz ehrlich zu Ihnen, den Handel mit echten Pflanzen trauen wir uns nicht zu. Hübsch anzusehen sind unsere Topfpflanzen aus Merinofilz aber auf jeden Fall. Die Filzprodukte stammen von kleinen Manufakturen in Nepal, sie arbeiten nach Fair-Trade-Kriterien und mit ökologischer Ausrichtung. Pfiffige Produkte wie die Filzpflanzen leisten einen Beitrag, dass die Kleinstbetriebe nicht zu Billigproduzenten werden. Der Faire Handel leistet Unterstützung bei der Produktentwicklung sowie für Sozialleistungen. Diese Topfpflanzen verzeihen jedenfalls viele Pflegefehler und Sie brauchen auch niemanden zum Gießen anstellen, wenn der nächste Urlaub naht. Sie suchen Weihnachtsgeschenke für Mitarbeitende, Kundschaft oder Geschäftskontakte? Gerne packen wir Fairwöhn-Präsente nach Ihren Wünschen, sprechen Sie uns an!

So, das ist jetzt etwas fies: da schwärmen wir von einem Ausflug und Sie müssen einige Monate warten, bis auch Sie diese Tour antreten können. Unser Weltladen-Team war in der vergangenen Woche auf Betriebsausflug, die erste Station unserer Bodensee-Kreuzfahrt war Überlingen, wo wir sehr freundlich von den Kolleginnen und Kollegen des dortigen Weltladens begrüßt wurden und neben der Besichtigung einen interessanten Austausch hatten. Anschließend sind wir mit dem Schiff nach Konstanz gefahren und haben den Weltladen in der Niederburg besucht. Dort wurden wir nicht nur mit verschiedenen Getränken und Snacks verwöhnt, sondern konnten auch viel über die Geschichte des Konstanzer Weltladens erfahren und interessante Produkte entdecken. Die Schifffahrtssaison ist nun erstmal vorbei – insofern merken Sie sich diese Ausflugsidee gerne für den Frühling vor. Wobei: Überlingen und Konstanz sind ja auch mit anderen Verkehrsmitteln erreichbar! Bitte vormerken: am 29. November veranstalten wir gemeinsam mit dem Verein Brauchbarschaft wieder ein Repaircafé in Dettingen.

Es ist so weit: die neuen Schokoladen mit Motiven aus Dettingen und Wallhausen sind nun im Dorfladen Wallhausen sowie im Weltladen erhältlich! Aus 11 Einsendungen hatte die Jury aus Ortsverwaltung und Weltladen-Team die Motive von Martin Johannsmann, Marlene Loos und Lea Sinner ausgewählt. Wir bedanken uns für die kreativen Beiträge und gratulieren den Dreien! Entdecken Sie verschiedene Blickwinkel, Techniken und Farben – wobei sich ein Bauwerk auf allen drei Schokoladen findet. Bei der Schokolade verbinden sich nun ansprechendes Design, leckerer Genuss und nachhaltiger Inhalt. Die Dettinger-Wallhauser-Schokolade ist in Vollmilch und Zartbitter (vegan) erhältlich. Hergestellt wird die Bio-Schokolade mit Rohrohrzucker und echter Kakaobutter, ohne Emulgatoren und Gentechnik. Kakao und Zucker kommen von Handelspartnern aus São Tomé, der Dominikanischen Republik, Bolivien und Paraguay, die Milch kommt von den Milchwerken Berchtesgadener Land. Egal ob im Norden oder Süden: alle Produzentinnen und Produzenten erhalten faire Preise. Mehr dazu unter www.schoko-seiten.de. Am Freitag 17. Oktober bleibt der Weltladen aufgrund unseres Betriebsausflugs geschlossen.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welchen Unterschied es zwischen Rosinen und Sultaninen gibt? Für Rosinen werden dunkle Trauben überreif geerntet und getrocknet – unsere Rosinen sogar traditionell in der Sonne. Sultaninen werden aus hellen Trauben hergestellt, sie werden mit einer Lösung aus Pottasche und Olivenöl besprüht, wodurch sich die äußere Haut löst und die innere Schale wasserdurchlässig wird. Dadurch trocknen sie etwa doppelt so schnell, weswegen Sultaninen preiswerter sind. Rosinen sind also hochwertiger - und wenn sie aus fairem Handel stammen noch viel mehr. Unsere Bio-Rosinen stammen von IŞIK in der Türkei. IŞIK erhält und fördert kleinbäuerliche Strukturen in der Landwirtschaft, in der Verarbeitung sind vor allem für Frauen sichere Arbeitsplätze entstanden. So, den Theorieteil haben wir jetzt, können Sie den Unterschied auch schmecken? Am 12. Oktober finden Sie uns beim verkaufsoffenen Sonntag auf dem Augustinerplatz. Gemeinsam mit Aktiven von fair.nah.logisch. und dem Verein Brauchbarschaft wollen wir an dem Tag für nachhaltigen Konsum werben. Kommen Sie vorbei! Wichtig: am Freitag 17. Oktober bleibt unser Weltladen geschlossen, unser Team ist an diesem Tag auf Betriebsausflug!

Am 7. Oktober ist der Welttag für menschenwürdige Arbeit, der Aktionstag rückt ein Verbot von Kinderarbeit, die Gleichstellung der Geschlechter am Arbeitsplatz, den Schutz der Umwelt, hinreichenden Arbeitsschutz und eine angemessen soziale Sicherung in den Fokus. All das sind auch Ziele des Fairen Handels! Ein schönes Beispiel sind unsere Schokoladen, deren Zutaten ohne ausbeuterische Kinderarbeit, dafür jedoch mit transparenten Lieferketten, gerechter Entlohnung und im Bio-Anbau erzeugt werden – fair von der Bohne bis zur Tafel. Und so haben wir diesen Tag für die Präsentation und den Verkaufsstart der neuen Ortsschokolade mit Motiven aus Dettingen und Wallhausen ausgewählt. An dem Tag werden auch die drei Künstlerinnen und Künstler, die die Motive für die Schokoladen gestaltet haben, erstmals „ihre“ Schokolade in Händen halten. Anschließend startet auch der öffentliche Verkauf. Die Schokoladen sind in den Sorten Vollmilch und Zartbitter erhältlich, sie sind fair und bio sowie frei von Gentechnik, die Zartbitter-Variante ist zudem vegan. Wir sind schon gespannt, welche Sorte und welches Motiv Ihr Favorit wird!

Kürzlich hatten wir Ihnen hier ein Rezept mit Kokosmilch präsentiert, darüber hinaus dient Kokosmilch als Basis für zahlreiche weitere Gerichte, etwa für Curry, Klebreis, Smoothies, Suppe, Sauce oder als vegane Alternative für Sahne, beispielsweise auch für ein cremiges Tiramisu. Sie wollen sich erst vorsichtig an Kokosmilch herantasten oder sind schon Fan mit großem Verbrauch? Egal, Sie finden bei uns Bio-Kokosmilch von der kleinen 270 ml-Dose bis zur 1 Liter-Einheit. Übertreiben sollten Sie es allerdings nicht, denn Kokosmilch hat schon einige Kalorien. Das würden wir Ihnen aber nicht sagen, wenn wir nicht eine Alternative parat hätten: neu im Sortiment finden Sie im Weltladen Kokosmilch light mit reduziertem Fettgehalt von nur 6 Prozent. Weniger Kalorien, voller Geschmack – und natürlich fair & bio. Die Kokosmilch kommt aus Vietnam, die Kokosnussbäuerinnen und -bauern profitieren von fairen Preisen, die ihnen ein selbstbestimmtes Leben ermöglichen. Wir gratulieren dem Moorschrat zum 15. Äpfelfescht und freuen uns, dass auch in diesem Jahr Kaffee aus fairem Handel im Ausschank ist!