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Wir begrüßen ein neues Mitglied in unserem Lebensmittelregal, nämlich eine Gewürzpaste für indisches Butter Chicken. Sie fügen Hähnchen oder Fleischersatz, eine Zwiebel, Kochsahne und Joghurt hinzu und zaubern so ein aromatisches aber dennoch mildes Gericht mit einem herrlich cremigen Geschmack. Die Paste wird ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt, die Kräuter und Gewürze stammen aus Dambulla in Sri Lanka. Die Gewürzmischung wird vor Ort hergestellt und verpackt, so dass noch mehr Menschen von den zusätzlichen Einnahmen des Fairen Handels profitieren. Weiterhin finden Sie bei uns auch Würzpasten für gelbes, rotes und grünes Curry.
Wir werden derzeit wöchentlich mit frischen Bio-Orangen beliefert. Nun sind Tarocco-Orangen in der Auslieferung, die Sorte ist als Halbblutorange bekannt. Sie kommen von GOEL aus Kalabrien, die Sozialkooperative entstand aus dem Bedürfnis heraus, der Gewalt der Mafia die Macht der gemeinschaftlichen Zusammenarbeit entgegenzusetzen. Wir haben übrigens weitere mafiafreie Produkte im Sortiment - aber dazu demnächst mehr, jetzt sind Sie ja erstmal mit Butter Chicken und den feinen Tarocco-Orangen beschäftigt.
