Feldversuch

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Zur Wiedereröffnung unseres Weltladens nach der Modernisierung im Herbst haben wir auch neue Produkte ins Sortiment genommen. Einige wie Ananas und Young Jackfruit in der Dose haben wir an dieser Stelle schon vorgestellt. Andere hatten wir still und leise ins Regal geräumt und abgewartet, was passiert. Und Sie haben mutig zugegriffen, besonders die neuen Gewürzpasten in den Sorten gelbes Curry, grünes Curry und Massaman-Curry sind sehr gut angekommen. Alle drei kommen aus der thailändischen Küche, sie enthalten nur natürliche Zutaten, keine Konservierungsstoffe und sind vegan. Das gelbe Curry ist der Klassiker, das grüne ist mild würzig mit Zitronengras und Koriander und Massaman ist eine scharfe Version mit pikanten Gewürzen und Kräutern. Ein niederländisches Unternehmen unterhält seit 1959 faire Handelsbeziehungen zu Erzeugergruppen mit dem Ziel, den Landwirtinnen und Landwirten ein existenzsicherndes Einkommen zu ermöglichen. Die Rezepte stammen von den Produzentinnen aus Thailand, die auch die Kräuter und Gewürze anbauen. Sie hatten die Gewürzpasten noch gar nicht im Weltladen entdeckt? Dann können Sie jetzt zugreifen, wir haben die Lücken im Regal nach dem Überraschungserfolg wieder aufgefüllt.