Na toll, da hatten wir Ihnen an dieser Stelle kürzlich das „Pasta Topping“ als pflanzliche Hartkäse-Alternative vorgestellt - und nun hören wir aus dem Team, dass mittlerweile die „Nuss-Bolognese“ die interne Favoritenliste anführt. Die pflanzliche Pastasoße ist eine Hack-Alternative aus Cashew und Paranuss, sie ist fair und bio und kommt wie das „Pasta-Topping“ im Pfandglas daher. Tomaten und Wasser zugeben und schon ist im Handumdrehen eine vegane Bolognese fertig. Die Cashews kommen aus Burkina Faso, die Hefeflocken vom Kaiserstuhl. Topping oder Bolognese – welche Version der Nussküche ist Ihr Favorit?

Die Europäische Union arbeitet an einem EU-Lieferkettengesetz, das auch die Lücken des deutschen Gesetzes schließen könnte. Damit das klappt, braucht das Vorhaben unbedingt Rückenwind aus Deutschland. Unter dem Motto „Yes EU can“ fordern die Weltläden und andere Initiativen Bundeskanzler Olaf Scholz auf, sich für ein starkes und wirksames EU-Lieferkettengesetz einzusetzen. Bitte unterstützen Sie dieses wichtige Anliegen und unterzeichnen Sie die Petition unter www.weltladen.de/petition. Vielen Dank!