Wilde Rosmarie

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Haben Sie auch den Eindruck, dass wir in letzter Zeit an dieser Stelle sehr viele Süßigkeiten beworben haben? Nun, das lässt sich ändern, beispielsweise mit der wilden Rosmarie, den Pfefferhelden und dem Feuertänzer. Das sind geröstete Cashews mit Rosmarin und Thymian, Pfeffer und Knoblauch sowie Chili und Paprika. Die Cashews in Bio-Qualität werden von Hand geröstet und sind im Pfandglas abgepackt. Angebaut werden die Cashews von einer kleinbäuerlichen Kooperative in Burkina Faso mit rund 140 Mitgliedern. Um die Biodiversität zu stärken, wachsen die Cashewbäume dort in kleinen Parzellen in Mischkultur mit Mangos. Um mehr Einkunftsmöglichkeiten im Anbauland zu schaffen, werden die rohen Cashews direkt in der nahe gelegenen Fabrik verarbeitet. Unser Team hat noch keinen festen Favoriten - wenn auch Ihnen die Wahl schwerfällt, können Sie zum Einstieg auch zum Nussmix im Glas greifen.

Wir erwarten Ende Mai wieder frische Mangos aus Burkina Faso. Sofern Sie Interesse an einer kistenweise Abnahme haben (8 bis 10 Mangos), nehmen wir bis 5. Mai Ihre Vorbestellung entgegen, bitte nur per E-Mail an post[at]weltladen-dettingen.de. Importiert werden die Früchte vom Hilfsfonds für Burkina Faso aus dem Landkreis Tuttlingen.