Würzigkeiten

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Wie nennt man eigentlich Süßigkeiten, die gar nicht so süß, sondern eher würzig sind? Zum Weltgebetstag finden Sie bei uns Borneo Jellies, das sind Gewürzbonbons aus Malaysia. Die weichen Gelee-Bonbons in den Geschmacksrichtungen Ingwer, Muskat oder Pfeffer werden in dem Betrieb der Familie Chang in der Stadt Kuching hergestellt. Der Betrieb kauft die Zutaten von Kleinbauern der Region und beschäftigt knapp 40 Mitarbeiter. Aus dem Betrieb kommen auch Bananen-Chips in zwei Geschmacksrichtungen: als knusprig-süße Verführung oder feurige Chili-Chips für Freunde scharfer Schoten. Und es geht weiter mit den Knabbereien der Familie Chong: auch Maniok-Chips in den Sorten Gyros und Chili con Carne sowie Yam-Sticks haben wir im Angebot. Die Yam-Pflanze ist vor allem in Afrika bekannt, aber auch in Malaysia gehören die Wurzelknollen zu den Grundnahrungsmitteln.

Der Weltladen ist über Fasnacht vom Schmutzigen Dunschtig (16.02.) bis einschließlich Fasnachtsdienstag (21.02.) geschlossen.